SOFT BASE PARA HELADO NEUTRO
ALMENDRA NATURAL
RASPE PLASTICO
MALTODEXTRINA
CREMA DECORACION WHITOPPING BASE 12/907G
ALGEMIX CHOCOLATE
CAPACILLO DORADO 5
EMUSTAB EMULSIFICANTE HELADO X 10 KL
LECHE EN POLVO COLANTA
MOLDE TORTA 28 CM X 10 ALTO DESMOLDABLE
POLVO DE HORNEAR LEVAPAN
MARGARINA ASTRA X 15 KILOS
ESTABILIZANTE NEUTRO SELECTA EXTRA 2
CLORURO DE CALCIO
77114 MOLDE DESMOLDABLE 23 X 6.8 CM PRESS
BASE ALPINA PARA HELADO DE LITRO
Tiempo
Dificultad