POLVO DE HORNEAR LEVAPAN

Mezcla homogénea de ingredientes, que actúan como agentes leudantes en productos de panadería, pastelería, bizcochería y galletería como galletas de avena, pan de leche, ponqué junior, ponqué industrial, pan coco, calentanos, magdalenas, mantecadas, entre otros. Su ingrediente activo es el pirofosfato de sodio.
✅Fina granulometría.
✅Alto y constante poder de gasificación.
✅Doble acción: actúa en el reposo y en el horneo.
✅Seguridad de volumen.
✅Produce una miga fina y uniforme.