HARINA PASTELERA ROBINSON CUATRO CEROS

La harina cuatro ceros (0000) es un tipo de harina de trigo muy refinada, conocida por su textura fina y su color blanco brillante, Ideal para productos y procesos dulces o salados más sofisticados, como Ponqués, tortas, masas quebradas, galletería fina, hojaldres, laminados.
 
✅Mayor extensibilidad color y suavidad.
✅Alta absorción de grasas.
✅Ideal para batidos livianos y pesados.